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Plus de viande, de boissons sucrées et d'aliments ultra-transformés... Ce sont les jeunes de moins de 30 qui émettent le plus de CO2 en mangeant, selon une étude mondiale.

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Résumé

Une vaste étude, menée sur des données issues de 149 pays, souligne que les plus jeunes ont des régimes plus carnés, donc plus émetteurs. Mais les plus âgés vivent plus longtemps.