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Le responsable d'une boucherie vandalisée par des défenseurs des animaux à Versailles regrette la façon de faire des militants.
La dénomination "steaks de soja" ou "saucisses végétales" est donc de nouveau possible.
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L’initiative populaire "Oui à l’interdiction d’importer du foie gras" veut interdire constitutionnellement l’importation de foie gras et de produits à base de cet abat.
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Ces chiffres sont publiés mercredi par le ministère de la Santé qui s'inquiète de leur hausse.
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Si l’impact de la viande sur le réchauffement climatique est souvent remis en cause, réduire notre consommation est pourtant essentiel à la baisse des émissions de gaz à effet de …
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Entre 1996 et 1998, les producteurs touchaient en moyenne 8,8% du prix final du panier. Ils n'en recevaient plus que 6,5% en 2015, révèle une étude publiée jeudi.
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